第77章 方便面
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周晚晚笑瞇瞇不說話，她也不敢說，這廠房花了她十多萬啊！
就算告訴他們，他們也不可能相信的。
袁海走了過來道：
“老大，東西批下來了，您要不要看一下？
那些機器也全部都拿過來了，而且我讓人昨天晚上連夜給你裝好了。
咱們今天就可以試一下。”
周晚晚點了點頭，直接去了車間，果然車間里頭放了十幾臺機器。
周晚晚直接打開機器試了一下，然后點了點頭道：“落后倒是落后了一點，不過也將就能用。”
周晚晚考慮了一下方便面的配比，直接找到了那些原材料，這些原材料早就讓周盈盈買回來了。
周晚晚不停地配比，然后打開了所有機器，其實這機器還是需要適應下的。
她花了兩個多小時，才做出了最佳配比，直接記錄了下來道：“以后就用我這個比例，肯定是沒有錯的，然后我來教你們這些機器的用法。”
周晚晚耐心非常好，教了一次又一次，其他人認真地學習著。
然后就看到一塊塊面餅從機器里頭出來了。
周晚晚笑瞇瞇道：“嘖嘖嘖！果然不錯，當時我就看過生產操作流程，沒想到居然能用上。”
周晚晚看著周盈盈道：“盈盈，咱們中午就試試方便面，看看自個生產出來的方便面怎么樣？”
不過這還不夠完整，方便面還需要有料包，這都是小事。
因為料包也是非常簡單的，周晚晚捏著個小布包，往大盆里倒辣椒面。
這不是普通辣椒，是她找來的特殊品種，又香又辣，還帶點回甜。
她往盆里加細鹽、味精，抓兩把炒得焦脆的白芝麻碎、花生碎。
又撒了些磨得細的蝦皮粉、香菇粉，這些都是提鮮的門道。
“都攪勻了，按分量裝小紙包，每包都得稱準。”她跟工人說著，轉頭看蔬菜包那邊。
高麗菜絲、胡蘿卜丁、小蔥段，都是曬得干透的，工人們混在一起，裝袋快得很。
沒多大一會兒，粉包、蔬菜包就堆了不少。
周晚晚拿起一包面餅道：“嘗嘗味兒。”
周盈盈皺眉道：“這咋煮啊？”
周晚晚笑了笑，沒說話，往灶房去。
燒一鍋開水，把面餅丟進去，煮到面條軟乎乎的。
把面餅、粉包、蔬菜包都倒進去，蓋上蓋子捂了幾分鐘。
她笑道：“方便面已經燒好了，咱們嘗嘗看吧！要是味道不錯的話，咱們今天就可以生產。”
周盈盈吃了一口道：“辣，但是這味道好香啊！”
劉春梅趕緊嘗了嘗道：
“哎呦！這面也太香了！比鎮上供銷社賣的掛面、堿水面好吃多了！
辣得透，麻得爽，還鮮得很，這湯都鮮掉舌頭！”
袁海蹲在門檻上，捧著碗呼嚕嚕扒了大半碗，辣得額頭冒汗：
“老大，你這料包是真絕了！這麻辣味兒，比我去縣城館子吃的麻辣面還夠勁！
關鍵是省事啊，燒壺開水一泡就成，農忙的時候揣兩包去地里，餓了就能吃，不比啃干糧強百倍？”
趙紅梅邊吃邊點頭：“可不是嘛！這料包絕了，又麻又辣還不嗆嗓子，面條筋道得很！”
另一個大嬸扒拉著面條，聲音都含混了：“最關鍵的是方便，不用搟面不用洗菜，開水一沖，比做飯快多了！”
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