第122章 春景
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她眼睛亮了亮，真心實意地贊嘆：
“文玉，你這手藝真是越發好了！這酥餅做得，比外頭點心鋪子的還強上幾分，又香又酥，還不膩人。”
唐玉見她吃得眉開眼笑，心中也涌起一股暖融融的歡喜，眉眼彎成了月牙兒：
“大奶奶喜歡就好，不過是些家常手藝，您若愛吃，奴婢隨時給您做。”
崔靜徽點點頭，將手中剩下的半塊酥餅仔細吃完。
又拿起銀筷，夾了一個飽滿透綠的餃子，放到唐玉面前的青瓷小碟里，笑道：
“別光看著我吃，你也嘗嘗這盤春日鮮”
“是今早廚下新包的野蔥薺菜餃子。野蔥是后山坡上新采的，薺菜也是現挖的，都嫩得能掐出水。”
“剁碎了和上一點肥瘦相間的豬肉糜，只放鹽和少許香油調味。你嘗嘗，鮮不鮮？”
唐玉依言夾起一只餃子，輕輕吹了吹，小心咬開。
面皮是手搟的，不算頂薄，卻帶著糧食樸實的香氣。
餡兒剛一入口，野蔥那股子辛烈又清鮮的獨特香氣便沖了出來，混著薺菜微微的清苦與回甘。
豬肉糜不多，只作潤澤提鮮之用，恰到好處地襯出了野菜的本味。
她細細咀嚼品味，那股屬于山野與春日的鮮活氣息在口中漾開，不由得舒展了眉眼，真心贊道：
“大奶奶這餃子包得真好。野蔥的香氣一點沒丟，薺菜也鮮靈。”
“這餡兒調得尤其妙，不多不少一點肉，倒把野菜的魂兒都吊出來了。”
“誰能想到這野地里的東西，竟能有這般質樸踏實的鮮味？讓人吃著，倒像是把整個春天都吃進肚子里了。”
崔靜徽聽了，臉上笑意更深，又啜了一口清茶。
眉眼間帶著幾分與人分享秘密的喜悅，壓低了點聲音道：
“拌餡時，特意將切碎的野蔥白用熱油淋了一下，這才香的。”
“不瞞你說，這吃春鮮的食譜呀，還是我新請的那位女醫師教我的。”
“她接診過許多婦人孩童，不知多少人家感念她的恩情，送這送那的，其中就有這吃食的方子。”
“說是對產后婦人恢復元氣、調理孩童脾胃都極好，她自己也很是喜歡。”
唐玉聽了愈發好奇，追問道：
“這位女醫師聽起來很是不凡，不知是怎樣的來歷？”
崔靜徽放下茶盞，眼中流露出由衷的贊賞：
“說起她，也是個命苦卻心善、又能干要強的女子。”
“她自小父母雙亡，被一個接生穩婆收養，就跟在穩婆身邊打下手，幫忙接生、照顧產婦，十幾年下來，見得多了，自己心里也漸漸有了許多門道。”
“后來有了些機緣，認了字，讀了些醫書，又誠心拜了一位老大夫為師，正經學了醫術，尤其擅長診治婦人與嬰孩的病癥。”
“如今不論是產婦產后的調理護理，還是嬰兒的接生照料，她都是行家里手，經驗豐富。人也勤快，心又細，懂得還多。”
“我放出風聲要高價聘請慈幼堂的坐堂醫師，她聽說了便主動來試，我親自考校了她一番。”
“問了些婦人產后調理、小兒常見癥候的問題，她對答如流，還說了好些實用的土方子，確實是個有真本事的。”
“這不，如今她可是我慈幼堂最得力的醫師之一了。”
唐玉認真聽著，看著崔靜徽說起慈幼堂、說起這位女醫師時，眼中閃爍的光芒和臉上飛揚的神采。
心下也是一片溫熱的寬慰。
人活于世，總得有些實實在在的寄托，有些值得為之忙碌、為之歡喜的事情做。
總比日復一日困在那些無望而殘酷的過往里，反復咀嚼痛苦，消耗心神要好得多。
她正想順著話頭，再逗趣地說幾句。
卻見一個穿著青色比甲的小丫鬟腳步匆匆地從月洞門外進來。
走到近前，規規矩矩地福身稟報：
“稟大奶奶，前頭傳話過來，侯爺的車駕已經過了鼓樓，約莫再有一炷香的功夫，就到崇文門了。”
“夫人請您和府中各位主子，速去正門迎候。”
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