“養(yǎng)王八？”錢來瞪眼，覺得自己現(xiàn)在的表情肯定像只呆王八！
“那玩意能養(yǎng)嗎？”他說道：“沒聽說誰養(yǎng)那玩意，而且養(yǎng)太多，能賣出去嗎？這些司機真吃不起。”
現(xiàn)在水產(chǎn)養(yǎng)殖非常少，有養(yǎng)魚的，但是技術方面，感覺比野生的先進不了多少，只是把魚養(yǎng)在一個池子里方便捕撈罷了。
養(yǎng)螃蟹、養(yǎng)王八的，更是幾乎沒有，反正錢來活了一輩子不知道京城哪里養(yǎng)王八。
而野生的王八，一只在集市上能賣二三十塊錢，根據(jù)大小來，價錢也不固定。
10塊錢一道菜他覺得是這些司機能接受的極限了，20塊錢還是成本價，他都不敢想方盈加工完了敢賣多少錢。
他問了。
方盈道：“最少50吧，50起。”
錢來，他就知道會這樣！
孫經(jīng)理在一旁道：“那真賣不出去。”
“50一只，又不是賣給一個人，我做一鍋，賣給10個人怎么樣？每人花5塊錢來一碗人身滋補霸王湯？這名字還不值5塊錢嗎？”方盈道。
“再說，這次我的目標客戶不是司機了，而是城里的大飯店，里面應該有大廚會做，不會我教他們，一個飯店一天還賣不出去1只嗎？京城有多少大飯店？少說20家，一天20只，幾百塊錢，一個月，一年.....”
幾個人......
“你開心就好！不就是個池子嘛，樹林里本來就有個水塘，我們是用現(xiàn)成的還是再挖一下？”錢來道。
“修一下吧，探探情況，如果是活水，在進水口和出水口做個閘，這個需要專業(yè)人士，我明天去問問哪個專家有空。”方盈道。
“不用。”錢來道：“我們公社有很多人當年出去專門修水庫的，修過好幾個，蓋房子他們不會，做個水閘應該沒問題。”
方盈道：“那就開始吧。”
錢來風風火火地出去了。
一天500，一個月15000，一年18萬！
養(yǎng)王八養(yǎng)王八！
至于能不能養(yǎng)活？小方說的話，現(xiàn)在還沒有辦不成的！
孫經(jīng)理扒拉完算盤子，眼珠子都紅了，突然道：“小方，你那天咋不來我們飯店吃飯呢？早知道，我給你免單啊！”
要說方盈和東興的緣分，都是因為一頓霸王餐啊~~~
方盈笑道：“有錢難買早知道嘛。不過孫經(jīng)理現(xiàn)在要是想上車，還來得及。”
孫經(jīng)理眼睛一亮：“怎么上車？要上要上？”
光指望采購東西肯定是不行的，他不敢貪太多！不然小方能放過他？他肯定吃不了兜著走！
剩下的，就是他的死工資了。
“孫經(jīng)理，以前流行公私合營，現(xiàn)在我們來個公公....我們兩家，不，三家飯店合作怎么樣？”
方盈道：“你們飯店反正也沒什么生意，就租給我們用，包括你們的人，你們不但可以領到上面發(fā)的固定工資，我們還可以給你們發(fā)一份獎金。
“獎金多少參考你們的業(yè)績，就是在你們這邊吃飯的客人的人數(shù)，給我罵走了可不行。”
孫經(jīng)理和大廚、服務員眼睛亂轉(zhuǎn)，都在考慮利弊，考慮完了是有利沒有弊！
如果有，那就是累點！
他們都是中年人，而且是瀕臨失業(yè)的中年人，苦啊！他們現(xiàn)在寧愿累死也不想失業(yè)。
“可以可以！”廚師第一個說道：“我還可以幫你做飯！我還是有點水平的，跟你比不了，比你們現(xiàn)在那兩個廚子強多了！”
“可以。”方盈道：“那您的獎金就參照東興飯店的兩個廚師。”
這可把廚子高興壞了，他可是聽說了，東興飯店的廚師底薪30，然后根據(jù)業(yè)績，每100塊錢提成2塊。
他們哪天不賣個300多？獎金6塊！一個月加起來就是200來塊，京城大飯店的主廚，也就這水平了，他眼珠子通紅。
“那我呢？”服務員道：“我也可以打算衛(wèi)生，好好打掃，保證比他們打算的干凈！”
東興飯店雇了好幾個大媽收拾桌子、掃地。
現(xiàn)在的國營飯店，就跟一些快餐廳似的，點菜，交錢，然后自己去窗口端菜，吃完了還得自己收拾桌子，把碗筷還回去，倒是不用他們刷碗。
但是東興為了提高顧客的體驗，像后世一樣有人給菜端上桌，有人收拾桌子打掃衛(wèi)生。
為此還多了好幾個崗位，給幾個婦女提高了家庭地位，也算是做好事了。
之前國營飯店的服務員還嘲笑對方累死累活，同樣是服務員，他什么都不用干就把錢領了，對方天天忙得跟頭驢似的。
現(xiàn)在他也想當頭驢！
方盈道：“她們也不是死工資，你觀察過吧？每人負責的桌面不一樣，每天根據(jù)顧客多少，打掃一桌多少錢。”
這樣能省她很多事，省得她給員工做思想動員，讓他們主動吃苦耐勞、任勞任怨了，現(xiàn)在他們都搶著打掃衛(wèi)生！
務必把衛(wèi)生打掃好，把桌子地面收拾得干干凈凈，讓下一桌客人喜歡坐在她們負責的臺子上，這樣她們才能賺更多的錢。
“我可以我可以！”服務員道。
“到時候你一個人肯定忙不過來，我們再給你推薦兩個人幫忙吧。”方盈道：“我不建議再從上面來新人。”
三個人對視一眼，都點頭。
孫經(jīng)理已經(jīng)跟兩人商量好了，他買菜得多少外快，給兩人分。
說好聽點叫患難與共。
說實話就是怕這兩人舉報他。
因為這個，他們飯店不能再多加哪怕一個人！
“租飯店的事情，您自己去跟上面談。”方盈對孫經(jīng)理道。
“好的，我保證談下來。”孫經(jīng)理道。
本來這里都要撤了，聽上面的意思，也不會再開了。
這里是被方盈擠兌黃的，難道他們系統(tǒng)要派一個大廚過來跟方盈搶生意嗎？
領導們同意，大廚還不同意呢。
來一個大車店工作，還不夠跌身價的。
“那租金？”孫經(jīng)理問道。
“租金，一個月10塊？你覺得合適嗎？”方盈問道。
孫經(jīng)理點頭：“合適合適。”
外面的住宅，只要不是太好的大房子，一個月5塊錢租金都是高的。
方盈道：“等把給你們修水泥地面的錢扣完了，我就正常交租金。”
孫經(jīng)理.....“那上面可能不會同意...”
“不同意我就不租了，等你們倒閉就一分租金賺不到。”方盈道：“勸你們領導，眼光要放長遠。
“再說，誰同意你們在這蓋房子開大車店的？我還沒朝你們要租金呢。”