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今天頭回開張，趙榮康沒敢做太多，只做了四樣，都是時下的蔬菜，分別是涼拌茄子，青瓜，萵苣和苦瓜，都是提前過水攪好的。
竹筒被打開擱在桌上，露出了里面紅艷艷的混著辣椒的涼菜，撲面而來的都是辣椒的香味，配上那沖擊人眼球的顏色，不由讓人手指大動。
“這，這就是你說的涼菜？”巫陽驚訝地湊近聞了聞，“果真是涼的，這紅艷艷的是油？怎地沒結塊？”
這年頭流行肥油炸豬油，一來豬油炒菜香且增添葷腥味，二來則是其他油比較貴。
故而，大家吃熱菜較多。
趙榮康解釋道，“這是素油。我姐姐說，素油雖不帶葷腥味，但健康。”
“這油之所以呈現紅色，是因為我姐姐用了藥材調制，才會如此，統稱為辣椒油。”
“這涼菜是南地傳來的，必須配上辣椒油才有靈魂，不過我們北地吃得少。但辣椒也是藥材的一種，健脾胃，祛風濕，對消化不良，寒性胃痛都有好處。”
聽說是趙宛舒配出來的，巫陽恍然大悟，“竟是小神醫配置的，那肯定是好的。”
蕭承煜也若有所思，蜀地和楚地多瘴氣，但卻也的確好麻好辣……
涼盤他以往倒是經常吃，但他卻從未聽過涼菜，趙宛舒這小姑娘到底是從何處知曉的？
巫陽已經拿了個盆出來，讓趙榮康每樣都多裝一些，又看他拿了個小竹筒出來，他好奇道，“這是什么？”
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