第269章 親戚怎么可能做這事
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連同村的人,他也全給請了,人數還挺多的。
這人多,安排的席桌也多,用哪些菜,就有講究。
這難不倒張金芳,她幫著出謀劃策。
提前泡好黃豆,拿石磨推了,再做成河水豆花,就是最好的待客主菜。
采來的青椒丟在火里燒一燒,拿小對窩擂成糍樣,蘸河水豆花最好。
再買兩根雜骨,伴著心肺類的內臟,丟進鍋里,大火燉了冬瓜,也是美味可口的。
其實鄉下的吃食還是多,就是許多人不會弄。
徐二龍又讓人給送來了幾條魚。
讓人把魚殺了,又教人把魚斜斜的打成薄片,拿鹽、姜之類的去味,再把泡菜壇子里的泡菜給取出來,熬成酸菜魚。
這酸菜魚,在這個年頭,還沒興起,大家對于魚的吃法,也不多。
以前大家煮魚的普通煮法,就是把魚切成坨,然后拿豆瓣紅燒。
許多時候,還燒不入味,吃著魚腥味重。
可現在,徐二龍就教給他們新的吃法。
魚可以打薄成片,更方便入味。
平時家里的泡菜壇子中的泡酸菜,是喝稀飯的時候吃,可現在,居然能弄出來煮成魚。
大家看著徐二龍親自在這兒掌大勺,都是新奇。
“看看,溫老五這女婿,還真好啊,居然還會掌大勺。”
“沒想到,酸咸菜還能拿來煮魚,這酸的,好吃嗎?”
“看這架式,有模有樣。”
“也不知道溫四姐是怎么有臉說出口,說人家套麻袋打人,依我看,這么踏實能干的小伙子,怎么可能干那事。”
“都說了,是誣蔑,只怪溫四姐一家人太討厭。看,今天就不好意思來。”
“難怪,我就說,沒看見她們一家,也知道要臉,不來了?”
徐二龍熱火朝天的掌著勺。
不掌勺不行啊,省得食材被浪費了。
又有溫家的其它些親戚幫忙,很快,幾桌酒席就給擺開。
主打的就是河水豆花,每張桌上,都擺上好幾碗,然后,每張桌,都端上一盆酸菜魚,又是幾碗冬瓜湯,然后炒的青椒肉絲,回鍋肉,再加上油酥花生米、涼拌空心菜、涼黃瓜,看上去,這酒席,也算有模有樣。
徐二龍甚至還拉來了兩箱啤酒,讓大家喝。
最初,溫葉是不贊同辦這個的,挺浪費。
可徐二龍和溫老五是一力贊同。
他需要借這樣高調的方式,讓大家都清楚的知曉,溫葉考上大學了,她是這兒飛出去的金鳳凰,不是大家以前嘴里的那種名聲不好的女人。
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